Tavuk: Bir Fast Food Komplosu, komedyen Mo Gilligan'ın kızarmış tavuk tutkusu üzerine çıktığı sıra dışı 28 günlük yolculuğu konu alan eğlenceli bir belgeseldir. Gilligan, Birleşik Krallık ve ABD'yi dolaşarak yalnızca kızarmış tavuk tüketirken bu alışkanlığın yaşamı üzerindeki etkilerini deneyimlemeye çalışır. Yolculuğu boyunca fast food kültürünü ve milyarlarca dolarlık tavuk endüstrisinin arka planında yaşananları araştırır. Kendi deneyimini sektörün işleyişiyle birleştiren yapım, kızarmış tavuk tutkusunun ardındaki kültürü, alışkanlıkları ve büyük endüstriyi mizahi bir bakış açısıyla ele alır.